Main Content

Extra: Bekijk hier het integrale interview met Michael Pollan

  • 30.01.2008
Voedsel
Zoom
Voedsel
Michael Pollan

Bekijk hier het hele interview met voedseldeskundige Michael Pollan.

Michael Pollan (1955) publiceerde de afgelopen twintig jaar boeken en artikelen over de terreinen waar mensen en natuur samenkomen: voedsel, landbouw, tuinen, medicijnen en architectuur.

Zijn meest recente boek, In Defense of Food: An Eater’s Manifesto, zal in april in vertaling verschijnen bij De Arbeiderspers onder de titel 'Een pleidooi voor echt eten'. The Omnivore’s Dilemma (niet vertaald), uit 2006, haalde de lijst van ‘Beste tien boeken van 2006’ van de New York Times en de Washington Post.

Pollan is, naast schijver en journalist, sinds 2003 ook Knight Professor of Journalism aan UC Berkeley’s Graduate School of Journalism, en staat aan het hoofd van het Knight Program in Science and Environmental Journalism. Hij studeerde o.a. in Oxford en haalde zijn Mastersgraad in Engels aan Columbia University.

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties

* Verplichte velden

Wat is uw reactie?