De boer van de toekomst
Nederland is als tweede landbouw-exporteur van de wereld een agrarisch succesverhaal. Maar onze bodem raakt steeds verder uitgeput en de biodiversiteit verschraalt. Het roer moet om. Maar hoe? Welke nieuwe ideeën en technologieën zijn er voor de boer van de toekomst?
De lockdown liet zien hoe kwetsbaar ons wereldwijde voedselsysteem is. Het wordt steeds duidelijker dat de voedselketen sterker, eerlijker en duurzamer moet worden. Maar als het om oplossingen gaat, staan boeren, natuurbeschermers en politici lijnrecht tegenover elkaar.
Nederland is als één na grootste exporteur van de wereld een agrarisch succesverhaal. Maar onze ambitie om de wereld te voeden zorgt er tegelijkertijd voor dat de bodem wordt uitgeput en de biodiversiteit drastisch afneemt.
Waar zijn de nieuwe ideeën en technologieën te vinden die goed zijn voor zowel de boer als de natuur? Deze aflevering van VPRO Tegenlicht is een verkenning door Nederland. Van stroken-landbouw tot onbemande tractoren en van agro-ecologie tot kaas zonder koeien. Hoe komen we tot een eerlijker en duurzamer voedselsysteem voor de boer van de toekomst?
hoe komen we tot een wereld zonder racisme?
kijk de aflevering van vorige week
over de uitzending
VPRO Tegenlicht verkent samen met pioniers op het gebied van voedselinnovatie de toekomst van het boerenbedrijf. Hoe kan een boer zijn of haar bedrijf klaarmaken voor de toekomst? Wat is er nodig aan kennis en innovatieve oplossingen?
welke ideeën zijn er al voor de boer van de toekomst?▾
Regie: Rob van Hattum
Research: Arnout Arens, Gijs Swantee en Olaf Oudheusden
Productie: Marie Schutgens
Eindredactie: Geert Rozinga en Doke Romeijn
over de sprekers
wie zijn deze sprekers? ▾
meer kijken & lezen
deze boeren willen wel, maar de overheid werkt niet mee
De Nederlandse landbouwsector is vervuilend en schaadt de biodiversiteit. Het roer moet om, maar de Haagse regelgeving is onduidelijk. Sommige boeren zijn al bezig met het innoveren van hun bedrijf, maar worden structureel tegengewerkt. Wat moet er volgens deze boeren veranderen?
'de consument wil biologisch eten, meer biodiversiteit en beter dierenwelzijn, maar wil daar niet voor betalen'
agro-ecologie: dé oplossing voor een duurzamer en eerlijker voedselsysteem?
Het lijkt een onmogelijke taak: de landbouw milieuvriendelijker maken, meer waardering voor de boer, én de wereld voeden. Toch ligt een oplossing recht voor onze neus, aldus de Argentijnse landbouwecoloog en hoogleraar Pablo Tittonell. We spraken hem over 'agro-ecologie': wat is dit en hoe kan het zorgen voor een duurzamer en eerlijker voedselsysteem?
wat als de boer zijn vee zou inruilen voor hennep?
Net als de landbouw heeft ook de bouwsector het moeilijk met de duurzaamheidstransitie. En er is nog een probleem: Nederland kampt met een gigantisch woningtekort. Tegen 2030 moeten we er één miljoen woningen bijgebouwd hebben om dat op te lossen. Hoe zou de boer een schakel kunnen worden in het verduurzamen van de bouwsector?
een brief van een boerendochter
Ook jij wilt graag gezond én goedkoop eten, toch? Boeren werken elke dag vol overgave om dat voor elkaar te krijgen, maar missen waardering. Boerendochter Anna baalt ervan dat weinig mensen dat beseffen en schreef daarom een aangrijpende brief aan Nederland.
ga naar een Meet Up!
